Description
Affichant 100 à 120 calories pour 100g, ces petits coquillages contribuent à satisfaire nos besoins en minéraux et oligoéléments variés, qu’ils
recèlent dans des proportions moyennes, ils peuvent être consommés toute l’année.
Comment les préparer?
Cuits au court-bouillon bien salé, pendant 10 à 20 minutes. Ce sont les incontournables d’un plateau de fruits de mer traditionnel ,d’autant qu’ils
sont bon marché. ils peuvent aussi être servis à l’apéritif, en amuse-bouche light.
Littorina littorea
Un petit escargot de mer qui accompagne tous vos apéritifs et plateaux de fruits de mer.
Sauvage
- origine Oualidia
- 80g à 150g
- Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais – DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’emballage
Avis
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